Ullakko osallistuu lauantaina Knehtilän luomutilan syysmarkkinoille. Tule sinäkin viettämään mukavaa syyspäivää Hyvinkäälle! Päällekkäisyyksien vuoksi Ullakko osallistuu tänä vuonna ainoastaan Knehtilän…

Onkohan se Gordon Ramsayn vika, kun aikoinaan niin pelkäsin risoton valmistamista. Aina niissä Hell’s Kitchenin risotossa oli jotain vikaa: ylikypsää,…

Maapähkinävoi 250 g maapähkinöitä ½ tl karkeaa merisuolaa Paahda maapähkinöitä uunissa 200 asteessa noin 8-10 minuuttia – paahda, älä polta!…

Asuntomessut 2019 järjestetään Kouvolan Pioneeripuistossa. Pioneeripuiston asuinalue rakentuu Korian vanhalle kasarmialueelle, Kymijoen jylhiin rantamaisemiin. Vanhat venäläisten rakentamat punatiiliset kasarmirakennukset, yhdessä…

Joskus kauniin kimpun saa, kun vain ojanpientareelta kahmaisee kourallisen ja leikkaa varret sopiviksi. Joskus voi vaikka hieman lajitella ja asetella…

Kantarellirisotto (4-5 ruokailijalle) 1 iso sipuli 2-3 valkosipulin kynttä öljyä pannulle 5 dl risottoriisiä 2 dl valkoviiniä 300 g ryöpättyjä…

Meidän perheessä ei ole paljoa syöty muroja tai myslejä aamuisin. Varmaankin osittain murojen piilosokerit ovat arveluttaneet ja myslien rusinat estäneet…

Tuorejuusto aamupalalle tai pääsiäispöytään • 3 l kulutusmaitoa • 1 l piimää • 
4 munaa • 1- 1 1/2 tl…

Punajuuririsotto 2-3 keitettyä punajuurta 1 isohko punasipuli tai sipuli 2 valkosipulinkynttä 3-5 dl risottoriisiä (vähintään dl/ruokailija) Öljyä 2 dl valkoviiniä…