Kotijuustoa valmistettaessa sivutuotteena syntyy hyvin proteiinipitoista heraa useita litroja. Tästä herasta leivottu leipä on hyvin täyttävää ja sopii siksi tarjottavaksi …
Arjen utopia
-
-
Tuorejuusto aamupalalle tai pääsiäispöytään • 3 l kulutusmaitoa • 1 l piimää • 4 munaa • 1- 1 1/2 tl …
-
Meidän perheessä ei ole paljoa syöty muroja tai myslejä aamuisin. Varmaankin osittain murojen piilosokerit ovat arveluttaneet ja myslien rusinat estäneet …
-
Kesälomakausi on parhaimmillaa ja tässäpä sopivan helppo homma kesälomakeittiöön. Mansikankantojen hyötykäyttöstä ei tiennyt edes kaiken ruuanlaitosta ja säästämisestä tiennyt äitini. Mansikankantamehusta …
-
Paras laskiaispulla ikinä! sanoi ystävä maistellessaan laskiaisbostonia. Näyttävä kakku sopii juhlavampaankin pöytään. Lapsuudessani pullat olivat ”arkiruokaa” ja juhlapäivänä tehtiin fiinimpi …
-
Koivuvanerisydän on kaunis ihan sellaisenaan. Voit myös koristella sydämen langalla, kankaalla, helmillä, decoupage-tekniikalla, maalamalla – ihan oman mielen tai lahjan …
-
Pihlajanmarjakaprikset ovat hauska kirpeänsuolainen herkku. Reseptissä on useampi vaihe, mutta ainekset ovat yksinkertaiset. Marjat maistuvat esimerkiksi riistan tai lihapullien kaverina …
-
Tänä kesänä se viimein valmistui: kestävä ja pestävä räsymatto puutarhaan. Roskalava-ryhmästä saadut betonilaatat saivat pirteät maaliraidat. Olihan se työlästä, mutta …
-
Nyt on aika tyhjentää pakastin viime kesän marjoista. Keitä marjoista hillo ja kokoa kerroskakku kauniiseen lasikulhoon. Helppo, nopea ja herkullinen …
-
Ystäväni, innokas hapanjuurileipuri, lähetti minulle kivan viestin siitä, miten hän käyttää Ullakon termospusseja apunaan hapanjuurileivän leipomisessa. En itse ole vielä …