Pihlajanmarjakaprikset ovat hauska kirpeänsuolainen herkku. Reseptissä on useampi vaihe, mutta ainekset ovat yksinkertaiset. Marjat maistuvat esimerkiksi riistan tai lihapullien kaverina…
Arjen utopia
-
-
Tänä kesänä se viimein valmistui: kestävä ja pestävä räsymatto puutarhaan. Roskalava-ryhmästä saadut betonilaatat saivat pirteät maaliraidat. Olihan se työlästä, mutta…
-
Nyt on aika tyhjentää pakastin viime kesän marjoista. Keitä marjoista hillo ja kokoa kerroskakku kauniiseen lasikulhoon. Helppo, nopea ja herkullinen…
-
Ystäväni, innokas hapanjuurileipuri, lähetti minulle kivan viestin siitä, miten hän käyttää Ullakon termospusseja apunaan hapanjuurileivän leipomisessa. En itse ole vielä…
-
Nyt on aika ottaa talteen ilmaisia luonnon antimia joulukoristeita ja talvikoristeita varten. Omasta pihasta saattaa löytyä helmiä, kun vain katsoo…
-
Laitoin viime viikolla facebookiin kuvan kasvattamastani aika komeasta talvivalkosipulista. Ekaa kertaa kasvatan valkosipuleita ja esim. tieto, että koska sato on…
-
Kotijuustoa valmistettaessa sivutuotteena syntyy hyvin proteiinipitoista heraa useita litroja. Tästä herasta leivottu leipä on hyvin täyttävää ja sopii siksi tarjottavaksi…
-
”Voi kun osaisin leipoa yhtä hyvin kuin äitini!” olen toivonut usein. Onneksi sain pienestä tytöstä alkaen osallistua ja jotain kai…
-
-
Onkohan se Gordon Ramsayn vika, kun aikoinaan niin pelkäsin risoton valmistamista. Aina niissä Hell’s Kitchenin risotossa oli jotain vikaa: ylikypsää,…
Uudemmat artikkelit