Kotijuustoa valmistettaessa sivutuotteena syntyy hyvin proteiinipitoista heraa useita litroja. Tästä herasta leivottu leipä on hyvin täyttävää ja sopii siksi tarjottavaksi …
Leivonnaiset
-
-
Paras laskiaispulla ikinä! sanoi ystävä maistellessaan laskiaisbostonia. Näyttävä kakku sopii juhlavampaankin pöytään. Lapsuudessani pullat olivat ”arkiruokaa” ja juhlapäivänä tehtiin fiinimpi …
-
Ystäväni, innokas hapanjuurileipuri, lähetti minulle kivan viestin siitä, miten hän käyttää Ullakon termospusseja apunaan hapanjuurileivän leipomisessa. En itse ole vielä …
-
”Voi kun osaisin leipoa yhtä hyvin kuin äitini!” olen toivonut usein. Onneksi sain pienestä tytöstä alkaen osallistua ja jotain kai …
-
Tötterön malliset laskiaispullat olivat hitti muutama vuosi sitten ja minäkin niitä kokeilin. Olivat aika suuritöiset valmistaa, mutta jos aikaa ja …
-
Siemennäkkileipä on äärimmäisen helppo tehdä. Muista kuitenkin, ettet tee leivästä liian paksua, koska silloin lopputulos ei ole rapea. Teen oman …
-
Kansallisrunoilija ja herkkusuu Johan Ludvig Runebergia pidetään Suomen kansallisrunoilijana ja hänen tuotannollaan on ollut suuri merkitys kansallisaatteen syntymiselle Suomessa. …
-
Ideansa ja alkunsa kakku sai, kun mietin, mitä tehdä parille jo hieman nahistuneelle omenalle. Jämiä löytyi muitakin, mm. tortuista ylijäänyt …
-
Aina silloin tällöin vuosikymmenten saatossa muistin kakun ja sen ihanan maun. Vaikka äitini olikin mestarileipuri, ei hän tainnut olla maustekakkujen …
-
Äidilläni oli vanhassa Hulda Katariinalta perityssä mustakantisessa reseptivihkossa pipariohje, jonka mukaan meillä aina piparit leivottiin. En usko, että äitini käytti …
Uudemmat artikkelit